Sinceramente è da un po' che non ci pastrocchio più con la wii e a mente non ricordo bene come funziona.

Cmq nel tuo caso hai installato HBC e Bootmii, che stavano nello pacchetto da te utilizzato, però hai selezionato che al boot parte il bootmii che è uno strumento di recupero in caso di brick, e non il menù wii, per muoverti devi utilizzare i tasti davanti alla console. Vai sull'icona delle impostazioni e ci entri, quindi cambi come meglio credi. Se vai sull'icona della SD invece puoi crearti un backup della memoria della console, utile in caso di brick, ti crea un file da 512mb sulla Card.

Una volta nel menu principale, con la wii collegata in rete, dovrebbe partirti da solo l'upgrade se lanci HBC.

Per funzionare i loader abbisognano anche di aggiornare i cIos e tutto il resto, devi lanciare il PimpMyWii, come da guida che ti ho linkato nei post precedenti.

Se hai difficoltà ti posso allegare anche il backup della mia SD...