Alice passione cucina
Melone con riduzione di porto
Ingredienti
4 persone
2 meloni


2 bicchieri di porto rosso


succo di una arancia


succo di un limone


1 noce di burro


5 cucchiai di zucchero


1 stecca di cannella


4 palline di gelato alla crema

 Preparazione
Fondere del burro in una casseruola con succo d'arancia, zucchero e limone per caramellare.

Svuotare il melone con lo sporzionatore a pallina e far rimanere le palline all'interno.
Aggiungere il porto al caramello.

Poi decorare il melone con il gelato e alla fine ricoprire con il caramello ottenuto.
Tempo di preparazione 10 minuti
Difficoltà Facile