Spaghetti agli scampi

Spaghetti agli scampi

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Ingredienti http://www.alice.tv/immagini/null.gif
Ingredienti per 4 persone:

300 g di spaghetti

400 g scampi sgusciati

3 pomodori, 1 spicchio di aglio,

prezzemolo, dragoncello, alloro, peperoncino, vino bianco

http://www.alice.tv/immagini/null.gif Preparazione http://www.alice.tv/immagini/null.gif
Rosolare aglio tritato e il peperoncino nell'olio.

Aggiungere pomodori e dragoncello tritati al soffritto, facendoli cuocere un paio di minuti.

In una padella a parte fate rosolare gli scampi, aggiungendo sale e sfumando col vino bianco.

Unire gli scampi al composto di pomodori e dragoncello, e fare cuocere per cinque minuti.

Aggiungente infine gli spaghetti cotti al dente, facendoli saltare insieme a foglie di alloro sminuzzate e prezzemolo

http://www.alice.tv/immagini/null.gif Tempo di preparazione http://www.alice.tv/immagini/null.gif 10 minuti http://www.alice.tv/immagini/null.gif
Difficoltà http://www.alice.tv/immagini/null.gif Media